今天，小编给各位说说关于《双喜电器》的内容，由于金融投资风险偏高，希望各位在投资的过程中不断学习，增强自身的实力。
炒菜锅具是家庭生活中必备的，几乎每个家庭主妇都会使用到它，那么如果在使用炒菜锅的时候坏了又该怎么去选购一个新的炒菜锅呢?以下是我为你整理的炒菜锅的挑选，希望能帮到你。
炒菜锅的挑选
一、铁锅:目前最安全的锅
据介绍，使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。合格的铁锅采用生铁制成，一般不会含有其它化学物质，也不会产生氧化问题。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁物质溶出，人体吸收也是有好处的。
据悉，世卫专家也建议使用铁锅。究其原因主要是铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。由于盐、醋对高温状态下的铁的作用，加上锅铲、勺等的摩擦，使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。这些粉末被人体吸收后，在胃酸的作用下转变成无机铁盐，从而变成人体的造血原料，发挥其辅助治疗作用。食物中很多都含铁，但铁锅补铁最直接。
使用提醒:普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。专家介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
二、其他材质的锅
1、不粘锅:不宜过高温煎炸
据我国环境化学专家介绍说，全氟辛酸铵是人工制造的含氟聚合酸，由于其高度的稳定性，不易和食物产生粘连而作为不粘锅涂层必用的生产材料，这种不粘涂层其实就是一层薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果干烧或油温达到300摄氏度以上，这层薄膜就可能受到破坏。
据了解，使用不粘锅时，若温度达到260℃就会导致不粘锅中PFOA成分分解。不过，一般而言，炒菜时，温度不会达到260℃，但是如果烹制煎炸食品，锅子的温度就可能超过260℃。据专家介绍，水的沸点为100℃，如果用不粘锅煮菜，温度不会超过100℃。此外，如果只是用不粘锅炒菜的话，油冒烟后倒菜进锅，水烧开菜就差不多熟了，温度也不会太高。
使用提醒:烹饪时许多菜肴都需要煎炸，如炸鸡翅、煎排骨等，而油的沸点是320℃，在煎炸食品时，油一直是滚烫的，温度非常高，这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅。
专家还提醒，用不粘锅炒菜，不要用的铁铲子，这样更会加快不粘涂层的破坏，很可能释放出对人体造成危害的物质。
2、陶瓷锅、砂锅:不宜盛装酸性食物
瓷器锅过去被公认为无毒餐具，但近年来也有使用中毒的报告。据专家说，有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使锅含有较多的铅。
当食物与锅接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。国家质检部门在抽检中也发现部分陶瓷锅产品铅、镉溶出量超标。铅、镉溶出量是指产品在盛装食物时，特别是盛装酸性食物时，长期使用铅、镉溶出量超标的产品，会造成重金属中毒，严重影响身体健康，国家强制性标准对铅、镉溶出量等影响人体健康的指标有严格限定。
使用提醒:砂锅的瓷釉中含有少量铅，故新买的砂锅，最好先用4%食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。砂锅内壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，若有破损，便会转移到食物中去。选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整，搪瓷均匀，色泽光亮。
3、不锈钢锅:不宜长时间盛盐
不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。
不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。
使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。
4、铝锅:不宜用金属铲炒菜
铝锅的特性是热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老，对健康不利。据暨南大学附属第一医院营养科副主任黄俭医生介绍，铝锅不宜用于高温煎炒菜，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外，铝锅也不能装强酸强碱的菜肴，如腌制食品，最好还是用玻璃器皿。
使用提醒:有专家表示，尽量不要使用铝制餐具，因为铝在人体内积累过多会引起智力下降、记忆力衰退和老年痴呆。铝餐具更不能和铁餐具搭配使用，两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物。
炒菜锅选购的注意事项
1、可立盖子操作方便
无论是传统的烹饪习惯，还是现在的烹调技术，都少不了在炒菜过程中揭盖。假如盖子能立起来的话，在揭盖时，就比较随心些，又能节省出不少的厨房操作台空间，而普通锅盖就比较占地方，特别是厨房位置不怎么大的家庭来说，更显拥挤。所以，选择立盖的锅具会比较好。
2、手柄
来说说它的手柄，建议挑选以硅胶为材料的手柄，这样可以防止在使用时出现烫手的情况。劣质锅的手把就容易导热，拿在手里就会烫到我们的手，虽然在挑选无法进行当场测试，如果买回家后发现它不防烫，那手可就要遭罪了。我以前在家做饭时就烫到过手，当然就红了，也不希望这种状况再发生在您的身上。
3、手柄与锅身连接处
烹饪锅手柄与锅体连接处的铆钉要牢固，锅会用到3到4颗的钉来固定它。这样就增加了它的结实性，会比较耐用些，不容易出现松动的状况。在使用铁锅炒菜时，也能保障锅身的稳固性。建议大家在选购时，把锅拿在手中检查一下是否晃动，以免出现不稳定的状况。
炒菜锅的品牌
1、苏泊尔SUPOR (成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具/厨房电器行业领先者,大型炊具研发制造商,浙江苏泊尔股份有限公司 )
2、爱仕达ASD (始创于1978年,浙江省著名商标,高新技术企业,不粘锅/压力锅行业标准起草单位,浙江爱仕达电器股份有限公司 )
3、炊大皇 (创立于1983年,浙江省著名商标,国内极具知名健康炊具品牌,炊具电器行业领先企业,浙江炊大王炊具有限公司 )
4、Zwilling双立人 (始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司 )
5、双喜 ( 创立于1956年,国内较大的炊具生产基地,压力锅行业知名品牌,大型炊具集团,珠海双喜电器股份有限公司 )
6、华邦 ( 河南省著名商标,极具规模的铸铁锅生产制造商,河南省优质产品,铁锅十大品牌,河南华邦电器炊具有限公司 )
7、新田 (浙江省名牌产品,浙江省著名商标,金华高新技术企业,荣获多项荣誉,远销国内外,浙江省义乌市炊具制造有限公司 )
8、康帅KOSY ( 始创于1987年,致于五金炊具业系列产品设计/生产的综合性服务企业,浙江康帅金属制品有限公司 )
9、南方厨具 ( 广东省名牌产品,家庭优质厨具提供生产服务商,铁锅十大品牌,颇具影响力企业,佛山市南海新南炊具有限公司 )
1956年，“双喜”的前身――沈阳市黎明铝制品厂成立，开始生产铝制品
1964年，生产研制出中国第一口压力锅。
1982年，“双喜”牌压力锅被评为国家“银质奖”。
1990年，“双喜”牌压力锅荣获国家质量最高奖――“金质奖”。
1992年-1995年，连续四年荣获国家内贸部、国家技术监督局、中消协等七大部委颁发的“全国畅销国 名牌商品――金桥奖”。
2003年12月，成立珠海双喜电器有限公司。
2004年9月，“双喜”牌压力锅被评为“中国名牌”。
2007年6月，“双喜”被评为广东省出口名牌。
2007年9月，“双喜”牌压力锅复评为“中国名牌”。
2007年12月，双喜电器入选广东省高新技术企业。
2008年5月，双喜电器工业园落成并投入使用，双喜第一亿口压力锅下线。
2008年11月，双喜电器获珠海市重点企业技术中心认证，成功申报炊具生产基地异地技术改造项目。
2008年12月，双喜电器被评为国家高新技术企业。
2009年1月，双喜电器被评为2008年度珠海市十强民营企业。
60多年了，由国企改制而来，现在是新三板挂牌企业，姜天恩董事长是军人出身。双喜电器曾一度是压力锅的代名词。
是老品牌，但是现在好的品牌已经取代了它。如今也有很多厂家贴牌生产。现在很少有人这道双喜这个牌子了。所以要买电器还是要找大品牌，多比较，看质量。
随着人们生活质量的提高，对家用电器的追求越来越高，更加依赖电力。现在基本步入小康，很多女性对厨房用品的质量要求更高了，为了节约做饭时间和使饭粒更为饱满，很多女性选择了电压力锅，但是压力锅质量不好的话会存在很大的危险。那我们应该如何选择一个好的电压力锅呢?不要担心，现在小编就为你介绍一下小编心中满意的电压力锅牌子吧。
一、电压力锅哪个品牌好
1.美的midea电压力锅
电压力锅是美的集团的主营产品之一，美的电压力锅有预约功能、口感、保压时间、数码显示功能;全智能化操作，方便省心。特有半包防烫，安全防烫。是一款性价比较高的产品。
美的电压力锅质量好吗
美的电压力锅性能、质量、安全等各方面都不错。美的集团一直致力于品牌、技术、服务、质量等综合优势的培育。而且美的在业内的口碑一向很好，美的品牌的起步不是很早，确发展迅猛。短短的几年时间内就取得了相当大的成功。
2.双喜电压力锅
珠海双喜电器有限公司(以下简称双喜电器)源于1956年。1964年生产研制出中国第一口压力锅，从此填补了国内炊具市场的空白。经过半个多世纪的发展，现已成为一家集团化公司。以生产五金炊具、电炊具为主业， 旗下拥有 压力锅、炒锅、电压力锅、电饭锅等150多个品种，450多个规格的单品。
从建厂初期的铝制饭盒、汤勺、水壶等简单的日用品，到如今覆盖明火炊具、厨房电器、生活电器等多个领域在内的数百个产品，从第一口压力锅到第一口电压力锅，从普通铝制饭盒到双专利的压力锅炒锅，从家居炊具到车载户外电压力锅，双喜一直将技术的创新和产品线的发展放在首位，并投入了大量的资源进行研发。近年来，万能高速压力炒锅、双感应语音电压力锅、MINI车载户外电压力锅等高技术产品的推出，更是加大了双喜在产品技术方面的领先。 在未来，双喜仍将在技术研发，产品线拓展方面投入大量资源，开发更多符合市场需要的产品，持续的保持双喜产品在市场的高度竞争力!
3.九阳joyoung电压力锅
九阳智能电压力煲运用独创的新一代智能调压技术，结合九阳独有的九阳智能“五好”健康系统，让各种食材在健康环境下进行烹饪，不同食物采用不同的压力和温度，营养完美释放。JJY-50YS5具有米饭、五谷饭、熬汤、煲粥、鸡鸭肉、排骨、牛羊肉、蛋糕、豆﹒蹄筋 功能，双胆(不锈钢和不沾胆) 智能调压技术，压力可调，上盖易开易合，方便快捷，易清洗结构，可拆洗上盖，清洁更简单，一煲双胆，饭菜双享，营养不窜味，多重口感选择，随心所欲好口味，五谷饭一键烹，养生从此轻松，十重安全保护，你可根据自身需要进行选购。
二、电压力锅品牌选购指南
1、选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
2、选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3、性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。
以上，就是小编为广大做饭的朋友提供的电压力锅牌子，不知道有没有你心中所想的牌子呢?不仅女性朋友需要关注电压力锅的安全性能，男性朋友也是非常需要关注的，因为你可以贴心得给你的老婆或女朋友送一个让她们用着安心的电压力锅。一个好的电压力锅可以做出香喷喷的饭菜，让你的每一顿饭都健康无比。买一个好的电压力锅，相当于买多了一份保险，为你的安全加一分。
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